Winterbrood boerenkool

Werkwijze
-Voeg 2 minuten Voor het einde van de kneedtijd de aardappelpuree toe-Wanneer het deeg goed afgekneed is de vulling er door draaien-Deeg in een geoliede bak storten en 90 minuten laten rijzen-Afwegen op het gewenste gewicht-Licht opbollen of oppunten-Na 15 minuten modelleren-Narijs ca 30/45 minuten-Bakken