Granola haver

Werkwijze
-Meng de honing, olijfolie, zout en speculaas kruiden door elkaar.-Voeg de noten hier aan toe.-Wanneer dit goed door elkaar zit de premax haver erdoor werken.-Als het geheel goed vermengd is en een beetje aan elkaar plakt als een kruimel deeg op de plaat storten.-Druk het uit, maar wel tegen elkaar ca. 5 mm dik.-Bakken bij ca. 180 ˚ C gedurende 20 min-Na afkoeling breken.
Receptuur:
Ingredient
Hoeveelheid
-100% Premax Haver
5.000 gram
-40% Cashew, Hazelnoten en Amandelstiften
2.000 gram
-40% Honing
2.000 gram
-8% Olijfolie
400 gram
-1,3% Zout
65 gram
-0,5% Speculaaskruiden
25 gram