Grip op je Bakkerij

09 jun

Van bakker naar ondernemer

Het bakkersvak is één van de mooiste ambachten die we kennen. Hard werken aan ons dagelijks brood en creatieve lekkernijen. Daar zijn bakkers en patissiers goed in. Maar gaat ook over ondernemerschap. Welke bakker wil geen optimale bedrijfsvoering in zijn bakkerij? Het ondernemerschap is een vak apart. Dat net als het bakkersvak onderhouden dient te worden.

De zesdaagse training ‘Grip op je bakkerij’ zorgt letterlijk voor grip op jouw onderneming. Handvatten om de bakkerij verder te ontwikkelen op het gebied van:

  • Consumentenbeleving
    Hoe speel je in op onbewust gedrag van de consument?
  • Persoonlijk leiderschap
    Welke leiderschapsstijl past bij jou? Hoe motiveer en inspireer je jouw personeel
  • Productie en promotie
    Voldoet jouw bakkerij aan de wensen van de consument? Hoe zet je producten op de markt? Ontdek het onderscheidend vermogen van je bakkerij.
  • Bedrijfseconomisch
    Hoe staat jouw bakkerij er financieel voor? Haal meer rendement uit jouw onderneming.

 

Voor data kunt u kijken in onze agenda en voor verdere informatie kunt u ook terecht op de website van Grip op je Bakkerij.