Mijn koopmans

Beste bakker, Registreer je gratis voor Mijn Koopmans en profiteer van vele voordelen!

Koopmans meel

Wat ooit in 1846 begon met een bakkerszoon die een kleine rosmolen kocht, is anno nu uitgegroeid tot een modern bedrijf: Koopmans Meel in Leeuwarden. Dé bloem & meel leverancier voor de ambachtelijke- en industriële bakkerij.

Door de jaren heen zijn wij bakkers gebleven die meel malen. En bij alles wat we doen staat nog steeds de bakker centraal.

Lees meer
Laatste nieuws
05 sep
Oogstbericht rogge 2014

Rogge oogst 2014 is “van het land” Koopmans Meel wil u informeren aangaande onze verwachtingen welke van belang zijn.

Meer nieuws
Wie zoet is krijgt.......

Pepernotenkoek!

Log in op “Mijn Koopmans” voor het onvervalste en smakelijke recept van onze proefbakkers.

pepernotenkoekklein

 

KIEM

KIEM

Met de focus op kwaliteit en innovatie geeft KIEM van Koopmans vorm aan de invulling van haar belangrijkste ambitie: duurzame waarde uit graan halen.

Assortiment

Broodbloem

Maar liefst 15 verschillende soorten telt ons programma van broodbloem soorten, elk geschikt voor een specifiek doel.

Baktechniek

KVM techniek

Met de Koopmans Voorbak Methode, KVM, zorgt u dat het af te bakken brood een zeer vergelijkbare kwaliteit heeft met het versgebakken brood.

Koopmans in beeld

Video

Op 22 oktober 2014 werd bij bakkerij Marten Boonstra een Masterclass Oliebollen bakken gegeven door Koopmans Meel. Onze meester boulangers Wietse Schiere en Peter Bieleveld hebben de klanten mee genomen op de zoektocht naar de ideale oliebol.

Facebook